Pour 6 personnes
Temps de preparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Ingredients

1 kg de courgettes
3 oufs
25 cl de crème fraîche liquide
100 g de comté
1 branche de basilic
1 gousse d’ail
Sel, poivre

Recette

Peler et couper en rondelles les courgettes
Les faire cuire 5 mn à la vapeur ,bien égoutter
Mettre les courgettes dans un plat à gratin
Dans un saladier, battre les oeufs, le comté rapé, la crème fraîche
Poivrez et salez
Ajouter l’ail écrasé et le basilic (coupé fin avec des ciseaux)
Verser le tout sur les courgettes
Enfourner thermostat 6 (four moyen)