Pour 4 personnes
Temps de preparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingredients

4 cuisses de poulet
moutarde
creme fraiche
tomates
poivrons
oignons

Recette

Dans un plat allant au four, etaler du papier sulfurisé et y mettre les cuisses ou filets de poulet.
Autour du poulet disposer tomates, poivrons, oignons, champignons, ce qui vous passe par la tete, découpés en petits dés.
Recouvrir généreusement le tout d´une sauce moitié creme fraiche, moitié moutarde.
Fermer le papier sulfurisé.
Au four, à fond , pour une trentaine de minutes.
Servir avec du riz nappé de la même sauce.